ショコラバー
栗とほうじ茶のショコラショー
ほうじ茶とホワイトチョコレートを加えたホットチョコレートドリンクに栗のマシュマロを乗せました
税込990円（本体価格900円）
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ショコラショー ベネズエラ
税込880円（本体価格800円）
温かいチョコレートドリンク。ベネズエラ産ショコラのドリンク。 -
ショコラショー エクアドル
税込880円（本体価格800円）
温かいチョコレートドリンク。エクアドル産ショコラのドリンク。 -
大西茶園 新宮茶 初採り
税込990円（本体価格900円）
新宮茶とのマリアージュのために作られた、ショコラバーだけの限定ショコラが1粒つきます。愛媛県四国中央市の新宮の豊かな自然に囲まれた場所で、農薬を一切使用せずに、新宮茶は栽培されています。その中でも収穫時期が一番早く、やわらかい新芽を丁寧に手摘みした初採りのコクと深みをお楽しみください。 -
播磨園 有機栽培抹茶
税込990円（本体価格900円）
ショコラティエがセレクトしたボンボンショコラが1粒つきます。覆下園（20日以上茶畑に覆いをし日光を遮断する）で摘まれた茶葉を丹念に挽き上げた抹茶は、鮮やかな色合いと、まろやかな味わいの最高級抹茶です。 -
ショコラグラッセ 黒ごまきな粉
税込880円（本体価格800円）
冷たいチョコレートドリンク。ショコラと黒ごまきな粉のドリンク。
マロン＆ショコラクレープ
カカオのクレープでチョコレートのプリンを巻き、マロンクリームと和栗のコンポートを添えたデザートです。オレンジとカシスをアクセントに使い３つの異なる味わいが楽しめます。爽やかなオレンジソースとコクのあるチョコレートアイスがクレープの味を引き立てています。
税込1,320円（本体価格1,200円）
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リンゴとショコラブロンドのミルフィーユ -196℃の紫芋のアイスを添えて
税込1,650円（本体価格1,500円）
フレッシュで端々しいリンゴと、キャラメルの様なフレーバーのショコラブロンドをサクサクのパイ生地でサンドしました。紫芋とホワイトチョコレートのアイスを目の前でお作りして提供いたします。 -
フォンダンショコラ 〜燻製〜
税込1,320円（本体価格1,200円）
とろけるフォンダンショコラ。お客様の目の前で蓋を開けると、燻製の香りがあふれる、京都別邸オリジナルスイーツです。キャラメルムースやチョコレートアイス、蜂蜜ポルトのソースを合わせました。 -
ルビーショコラのスフレ フランボワーズソース
税込1,320円（本体価格1,200円）
フルーティーな香りと爽やかな酸味が特徴の、希少なルビーチョコレートを使用した温かいスフレです。相性のよいフランボワーズのソースを添えて提供いたします。 -
洋梨とキャラメルショコラパフェ
税込1,430円（本体価格1,300円）
洋梨とチョコレートを使った季節のパフェです。洋梨、もみじのジュレ、キャラメルムースをメインにチョコレートアイスとバニラアイス2種を重ねました。液体窒素でサクサクにしたメレンゲを目の前で添えて提供します。 -
ショコラベリーパフェ
税込1,320円（本体価格1,200円）
チョコレートの様々なテクスチャーとベリーの爽やかな酸味を楽しめる一品です。フランボワーズソース、チョコレートアイス、チョコレートテリーヌなど多彩な味わいが楽しめるパフェ。 -
京抹茶とショコラのパフェ
税込1,320円（本体価格1,200円）
ホワイトチョコのアイスと抹茶を組み合わせたパフェです。抹茶のゼリーや抹茶のガトーショコラの他に白玉や小豆を飾って和を感じる仕立てになっています。香ばしく焼いたごまのチュイルがアクセント。 -
プチガトー3種盛り合わせ
税込1,100円（本体価格1,000円）
ミニサイズのオリジナルケーキ3種類の盛り合わせ。
アフタヌーンティーセット
ベルアメール特製ガトーとプティフール、サンドイッチを楽しめるスペシャルなアフタヌーンティーです。厳選したコーヒーや紅茶とご一緒に最高のひとときをお過ごしください。
2名様分 税込5,500円（本体価格5,000円）
B.L.Tサンド
厚切りベーコンとレタス、トマトを使用したサンドイッチです。自家製オーロラソースが味のアクセントになっています。
税込1,100円（本体価格1,000円）
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熟成ショコラカレー
税込1,540円（本体価格1,400円）
ベルアメールオリジナルクーベルチュールを加えて旨みと香りを引き出した特製カレーに京野菜と季節野菜をトッピング。アクセントにスパイシーカカオオイルを添えました。 -
カカオ風味のスパゲティ ボロネーゼ
税込1,430円（本体価格1,300円）
牛ひき肉をじっくり炒めて旨みを出したボロネーゼソースにカカオを加えてより深い味わいに。仕上げに九条ネギをトッピング。
ベルアメール 京都別邸 三条店
TEL. 075-221-7025
営業時間 10:00～20:00【L.O. 19:30】（不定休）
1F Chocolat Shop / 2F Chocolat Bar
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