ショコラバー
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苺とアールグレイのショコラグラッセ
税込990円(本体価格900円)
ホワイトチョコレートを使用したシェイクのような味わいのドリンクに苺とアールグレイを合わせました。季節感たっぷりの一品です。 -
ショコラグラッセ 黒ごまきな粉
税込880円(本体価格800円)
ベルアメールオリジナルのクーベルチュールで作るチョコレートシェイクの上に黒ごまのムースと黒豆きな粉アイス、バナナを添えました。 -
ショコラショー ベネズエラ
税込880円(本体価格800円)
温かいチョコレートドリンク。ベネズエラ産ショコラのドリンク。 -
ショコラショー エクアドル
税込880円(本体価格800円)
温かいチョコレートドリンク。エクアドル産ショコラのドリンク。 -
大西茶園 新宮茶 初採り
税込990円(本体価格900円)
新宮茶とのマリアージュのために作られた、ショコラバーだけの限定ショコラが1粒つきます。愛媛県四国中央市の新宮の豊かな自然に囲まれた場所で、農薬を一切使用せずに、新宮茶は栽培されています。その中でも収穫時期が一番早く、やわらかい新芽を丁寧に手摘みした初採りのコクと深みをお楽しみください。 -
播磨園 有機栽培抹茶
税込990円(本体価格900円)
ショコラティエがセレクトしたボンボンショコラが1粒つきます。覆下園(20日以上茶畑に覆いをし日光を遮断する)で摘まれた茶葉を丹念に挽き上げた抹茶は、鮮やかな色合いと、まろやかな味わいの最高級抹茶です。 -
京都の地ビール 京都町家麦酒(かるおす)
税込1,100円(本体価格1,000円)
京町屋で造られたケルシュタイプの生ビール。非加熱処理ならではの爽やかな香りとスッキリとした酸味のバランスの味わいをお楽しみいただけます。
こだわり卵のプリン・ア・ラ・モード
まろやかな口当たりの参鍋卵の特徴を活かし、たっぷりの卵で作ったプリンの生地を
湯煎でじっくり焼き上げました。色とりどりの季節のフルーツとバニラアイスを添えて。
湯煎でじっくり焼き上げました。色とりどりの季節のフルーツとバニラアイスを添えて。
税込1,650円(本体価格1,500円)
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こだわり卵のフレンチトースト
税込1,650円(本体価格1,500円)
バニラを効かせたアパレイユにじっくり漬け込んだバケットを香ばしく焼き上げました。
参鍋卵特有の卵の香りをお楽しみ頂ける一品です。
アクセントのキャラメルソースと苺、グレープフルーツルビーをサラダ仕立てにして添えました。 -
デセール トロピック
税込1,650円(本体価格1,500円)
ホワイトチョコレートにラベンダーの香りを移したチョコレートクリームとマンゴーのデセール。
フレッシュのマンゴーに、ライチのソルベ、マンゴーのソース、メレンゲを飾りました。
アクセントにドライマンゴーのスライスを散らして。季節限定のスペシャルデセールです。 -
あまおうとミルクチョコのミルフィーユ
税込¥1,650(本体価格¥1,500)
ミルクチョコレートのクリームとカスタードクリーム、
キャラメリゼしたパイ生地にフレッシュのあまおう、ソース、
ジュレ、生姜のコンフィをアクセントに。苺のソルベを添えて。 -
京抹茶とショコラのパフェ
税込1,320円(本体価格 ¥1,200)
抹茶とホワイトチョコを組み合わせたパフェです。抹茶のゼリー、白玉、小豆、季節のフルーツに抹茶のクリーム、トップはホワイトチョコに、抹茶のアイスを添えた、見た目にも美しい仕上がりになっています。 -
ショコラベリーパフェ
税込1,320円(本体価格1,200円)
チョコレートの様々なテクスチャーとベリーの爽やかな酸味を楽しめる一品です。フランボワーズソース、チョコレートアイス、チョコレートテリーヌなど多彩な味わいが楽しめるパフェ。 -
京抹茶のモンブラン
税込1,650円(本体価格1,500円)
和三盆を使って焼いたメレンゲに、抹茶のソースとショコラのビスキュイ、抹茶クリームに、愛媛県産の和栗を使用した抹茶のモンブランクリームをお客様の目の前で搾り、ご提供します。
※抹茶は京都「播磨園」の若を使用しております。 -
フォンダンショコラ 〜燻製〜
税込1,320円(本体価格1,200円)
とろけるフォンダンショコラ。お客様の目の前で蓋を開けると、燻製の香りがあふれる、京都別邸オリジナルスイーツです。キャラメルムースやチョコレートアイス、蜂蜜ポルトのソースを合わせました。
アフタヌーンティーセット
特製ガトーとプチフール、キッシュなどを楽しめるスペシャルなアフタヌーンティーです。
厳選したコーヒーや紅茶とご一緒に最高のひとときをお過ごしください。
※セット内容が異なる場合がございます。
厳選したコーヒーや紅茶とご一緒に最高のひとときをお過ごしください。
※セット内容が異なる場合がございます。
2名様分 税込5,500円(本体価格5,000円)
蕎麦粉とカカオのガレット
カカオの香りの蕎麦粉のガレット生地に、ベシャメルソース、
ハム、オニオン、チーズを包み焼き上げました。
生ハム、フレッシュサラダと、特製バルサミコのドレッシング、カカオをかけて仕上げました
ハム、オニオン、チーズを包み焼き上げました。
生ハム、フレッシュサラダと、特製バルサミコのドレッシング、カカオをかけて仕上げました
税込1,320円(本体価格1,200円)
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こだわり卵のサンドイッチ
税込1,760円(本体価格1,600円)
黒胡椒を効かせた卵サラダに半熟の卵を挟んで。参鍋卵を贅沢に使用したサンドイッチです。
オリーブオイルで合えた葉野菜のサラダ、マッシュルーム、モッツァレラチーズやマイクロトマト、
パルメザンチーズとパセリを散らして仕上げました。 -
ショコラと山椒、京野菜の和風カレー
税込¥1,650(本体価格¥1,500)
ベルアメールオリジナルクーベルチュールを加えた特製カレーを山椒と京野菜で和風テイストに。
ローストビーフとカカオオイル、山椒をアクセントに散りばめて。
※10:00-14:00及び18:00-19:30の間のみのご提供となりますので、ご留意ください。 -
カカオ風味のスパゲティ ボロネーゼ
税込1,430円(本体価格1,300円)
牛ひき肉をじっくり炒めて旨みを出したボロネーゼソースにカカオを加えてより深い味わいに。仕上げに九条ネギをトッピング。
※10:00-14:00及び18:00-19:30の間のみのご提供となりますので、ご留意ください。
ベルアメール 京都別邸 三条店
TEL. 075-221-7025
営業時間 10:00~20:00【L.O. 19:30】(不定休)
1F Chocolat Shop / 2F Chocolat Bar
- 当店には駐輪、駐車場のご用意がございません。
ご来店の際は近隣の駐輪、駐車場をご利用ください。
近隣の方へのご迷惑になりますので、周辺道路への駐輪、駐車はご遠慮ください。 - 当店では、事前予約を受け付けておりません。直接ご来店いただきますようお願いいたします。